Producten overtrekken met chocolade of suiker?
Uw producten voorzien van een laagje chocolade of suiker gaat eenvoudig met de drageermachines | ketels van Chocolate World.
Nog niet hiermee bekend? Bekijk de video's. Beko Techniek kan u vrijblijvend adviseren. Gewoon even contact opnemen.
Chocolate World chocolade drageermachine
Drageerketel voor het overtrekken van diverse producten met chocolade (“van een chocoladelaagje voorzien”), zoals hazelnoten, amandelen, pistachenoten, pijnboompitten, koffiebonen, etc. Voorzien van een eenvoudige en stille snelheidsregelaar. Een geïntegreerde krachtige ventilator en een verstelbare siliconen luchtslang voorziet de ketel van gefilterde lucht, hetgeen de verwerking van het product uitermate vereenvoudigd. De ketel van type M1291 heeft een inhoud van 7 liter en de ketel van type M1292 heeft een inhoud van 16 liter. Simpel te demonteren, uitwisselbaar en gemakkelijk te reinigen. Voor zowel grote als kleine volumes geschikt. Bekijk hier video: chocolade drageermachine
Chocolate World suiker drageerketel
Drageerketel voor productie van gecoate zoetwaren door het overtrekken of karamelliseren van noten, gedroogd fruit en andere zoetspecialiteiten. Koperen ketel op een verzinkt ijzeren frame wordt verhit door vloeibaargas-brander. Suiker en water verhitten tot het kookt, dan verwarming uitzetten, te karamelliseren product toevoegen en ketel laten draaien. Veel toepassingen. Voorzien van een elektronische branderontsteking, stille snelheidsregelaar. Ketel is kantelbaar, simpel te demonteren en gemakkelijk te reinigen. Voor zowel grote als kleine volumes geschikt. Het type M1293 is met ketelinhoud 2 tot 8 kg en type M1294 heeft een ketelinhoud van 2 tot 20 kg. Bekijk hier video: suiker drageerketel
Voor meer informatie:
Neem contact op met uw verkoopadviseur Beko Techniek, ook voor tempereermachines en andere chocoladeverwerking.
